Në ghuhen polineziane, Monoï do të thotë vaj aromatik dhe arrihet përmes një kombinimi perfekt të produkteve tipike të atyre ishujve: vaji i kokosit (Cocos nucifera) dhe lulja Tiaré (Gardenia tahitensis). Lulet Tiarè lihen  në vajin e kokosit për të nxjerrë vajin e tyre të çmuar, i cili është i njohur për aftësinë e tij për të zbutur dhe mbrojtur lëkurën, duke e lënë atë të ndjehet prej kadifeje.